Aprikosen
  • 1 grosse oder 2 kleine Aprikosen
  • ein paar Tropfen Zitronensaft
  • 2 EL Schlagrahm
  • Süsspulver nach Belieben
  • 1 EL Eierlikör

Aprikosen waschen, Stein entfernen, in schmale Schnitzchen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
Schlagrahm nach Belieben süssen, mit dem Eierlikör vermischen und über die Aprikosenschnitzchen giessen. Sofort geniessen.

Das Rezept kann leicht für 2 Personen zubereitet werden, indem man die Zutaten verdoppelt

1 Portion enthält ca.: 223 kcal / 934 kJ, 15 g Fett, 2 g Eiweiss, 15 g Kohlenhydrate (anrechenbar).

Autor: Myrtha Frick