Ein Freund von mir beginnt nicht mit dem Essen, bevor er grosszügig den Salzstreuer benutzt hat, was immer auch auf seinem Teller liegt. Als Arzt habe ich mich getraut, ihn einmal darauf anzusprechen. Zu viel Salz kann der Gesundheit schaden, und unser oft übermässiger Salzverzehr ist ja nicht eine Notwendigkeit, sondern in der Regel eine…
Zahlreiche Medikamente können Mundtrockenheit verursachen. Da Speichel den besten Schutz vor Zahnkrankheiten bietet, werden Zahnfleisch und Zähne bei seinem Fehlen viel anfälliger für Infektionen und Karies. Daher muss bei Mundtrockenheit die Zahnpflege intensiviert werden, um solche Schäden zu vermeiden. Auch störende Zahnverfärbungen sind gelegentlich Folgen eingenommener oder lokal angewendeter Arzneimittel oder Spüllösungen. Mundtrockenheit ist verbreitet…
Dentalimplantate sind heute als Teil der zahnärztlichen Therapie zur Ersetzung fehlender Zähne nicht mehr wegzudenken. Bis Ende der 70er-Jahre des letzten Jahrhunderts wurden Zahnimplantate lediglich von wenigen Zahnärzten eingesetzt. Diese waren Pioniere mit nur wenig wissenschaftlicher Evidenz, und zum Teil hatten sie nur mässigen Erfolg. Dank neuer Entwicklungen von Implantat-Oberflächen durch die Industrie und intensive…
Gestörte Mundgesundheit macht hohe Blutzuckerwerte Heute weiss man: Jeder Diabetesbetroffene sollte gleich nach der Diagnose und dann regelmässig zum Zahnarzt. Umgekehrt kann die Zahnarztpraxis zum Ort der Diabetes-Diagnose werden. So eng hängen Diabetes und Parodontitis tatsächlich zusammen. Mund- und Allgemeingesundheit sind zwei Seiten einer Medaille: Das belegen wissenschaftliche Untersuchungen der letzten Jahre eindeutig; häufig erforscht…
Gelbe, weisse, rötliche Kartoffeln kennen wir ja schon lange. In den Kordilleren von Chile und Perù, der ursprünglichen Heimat der Kartoffel (Solanum tuberosum), waren mehr als hundert Sorten von Papas – wie diese auf Spanisch heissen – bekannt. Die Inkas verbreiteten die wertvolle Nahrungspflanze schon um das Jahr 1000 bis nach Mexiko und in den…